Kiểu kinh doanh thiếu đạo đức cần bị lên án, dẹp bỏ (minh hoạ của Chat GPT)
1. Hiện tượng “Chặt chém” của chủ quán
a) Tăng giá gấp nhiều lần so với bình thường
Một bữa ăn bình thường ngày thường cho 4 người có thể chỉ tốn khoảng 100.000 - 200.000 đồng nhưng vào dịp Tết, giá có thể tăng lên gấp 5-10 lần.
Một tô bún bò từ 50.000 đồng có thể bị đẩy lên 300.000 - 400.000 đồng. Một con ghẹ hay tôm hùm được cân thiếu hoặc khai giá cao bất thường khiến khách phải trả tiền triệu cho một bữa ăn đơn giản.
b) Che giấu giá hoặc không niêm yết công khai
• Nhiều quán ăn không niêm yết giá rõ ràng, chỉ báo giá khi khách đã ăn xong, tạo ra tình huống ép buộc thanh toán.
• Khi khách phản ứng, chủ quán có thể gây áp lực tâm lý bằng lời lẽ thách thức hoặc viện lý do “giá Tết cao hơn” để biện minh.
c) Dịch vụ kém nhưng giá cao
• Không chỉ giá cao, nhiều quán còn phục vụ cẩu thả, món ăn không tươi ngon, chất lượng kém hơn bình thường nhưng vẫn tính giá cao.
• Một số trường hợp còn tỏ thái độ khó chịu với khách du lịch khi bị thắc mắc về giá cả.
2. Tác hại của việc “Chặt chém” khách ngày Tết
a) Ảnh Hưởng Đến Hình Ảnh Du Lịch Việt Nam
• Mất niềm tin của du khách: Khi bị “chặt chém”, nhiều du khách cảm thấy bị lừa gạt và không muốn quay lại lần sau.
• Lan truyền tiêu cực trên mạng xã hội: Chỉ cần một vụ việc “chặt chém” bị đăng tải lên Facebook, TikTok hay báo chí, hình ảnh cả một thành phố du lịch có thể bị ảnh hưởng nghiêm trọng.
b) Gây Tổn Hại Cho Ngành Du Lịch Lâu Dài
• Khách du lịch trong nước và quốc tế sẽ tránh xa các điểm đến có tiếng xấu về chặt chém, dẫn đến suy giảm lượng khách.
• Các địa phương mất đi lợi thế cạnh tranh so với các điểm du lịch nước ngoài có dịch vụ tốt hơn và giá cả minh bạch hơn.
c) Phá Hủy Lòng Tin Giữa Người Kinh Doanh Và Khách Hàng
• Khi người dân địa phương có tâm lý lợi dụng dịp Tết để kiếm tiền bằng mọi cách, du khách dần hình thành sự nghi ngờ, không còn tin tưởng vào dịch vụ ăn uống tại các thành phố du lịch.
• Thói quen “làm ăn chộp giật” này khiến nhiều doanh nghiệp chân chính cũng bị ảnh hưởng tiêu cực, mặc dù họ không áp dụng cách làm thiếu đạo đức như vậy.
3. Nguyên nhân hiện tượng "chặt chém":
a) Lợi Dụng Dịp Tết Để Tăng Giá Bất Hợp Lý
• Nhiều người kinh doanh cho rằng Tết là cơ hội “hốt bạc” và sẵn sàng tăng giá không kiểm soát.
• Một số quán ăn đóng cửa dịp Tết, khiến nguồn cung giảm, tạo điều kiện cho những quán còn mở hoạt động tăng giá vô tội vạ.
b) Ý Thức Kinh Doanh Kém, Không Xây Dựng Giá Trị Lâu Dài
• Nhiều chủ quán không quan tâm đến việc xây dựng thương hiệu và uy tín, chỉ nghĩ đến lợi nhuận ngắn hạn.
• Họ sẵn sàng thu lợi nhanh bằng cách ép giá, mà không nghĩ đến việc làm ăn lâu dài và giữ chân khách hàng.
c) Thiếu Kiểm Soát Từ Chính Quyền Địa Phương
• Một số nơi không có sự kiểm tra chặt chẽ từ cơ quan quản lý, tạo điều kiện cho việc tăng giá vô lý.
• Những vụ “chặt chém” nếu không bị xử lý nghiêm sẽ tạo ra tiền lệ xấu, khiến các chủ quán khác cũng học theo.
4. Mong mỏi và lời nhắn đến Người Kinh Doanh
a) Hãy Kinh Doanh Minh Bạch Và Công Bằng
• Niêm yết giá rõ ràng: Dù là ngày Tết hay ngày thường, mọi quán ăn nên có bảng giá rõ ràng, tránh tình trạng mập mờ gây hiểu lầm.
• Giá cả hợp lý, tăng trong mức chấp nhận được: Nếu có tăng giá do chi phí lao động ngày Tết, hãy giải thích rõ ràng và đảm bảo không tăng quá mức.
b) Xây Dựng Uy Tín Để Kinh Doanh Lâu Dài và Phát Triển
• Một quán ăn có uy tín sẽ thu hút khách quay lại nhiều lần, mang đến lợi nhuận bền vững hơn là một quán chỉ biết “chặt chém” trong vài ngày Tết.
• Đối xử tốt với khách sẽ giúp quán có danh tiếng tốt, khách hàng sẽ tự quảng bá giúp quán trên mạng xã hội.
c) Tận Dụng Cơ Hội Tết Để Quảng Bá Hình Ảnh Đẹp
• Những quán ăn có dịch vụ tốt, giá cả hợp lý trong dịp Tết sẽ tạo ấn tượng tốt với khách du lịch, giúp quảng bá hình ảnh thành phố.
• Các chương trình khuyến mãi, giảm giá ngày đầu năm có thể giúp thu hút khách và tạo thiện cảm.
Kết
Hiện tượng “chặt chém” khách du lịch ngày Tết là một thói xấu trong kinh doanh, gây tác động tiêu cực đến hình ảnh du lịch Việt Nam nói chung, giới kinh doanh nói riêng. Thay vì tìm cách thu lợi ngắn hạn, người kinh doanh cần suy nghĩ đến giá trị dài hạn, xây dựng uy tín để khách hàng tin tưởng. Có như vậy, kinh doanh mới được bền vững và phát triển.
Ls. Trần Hồng Phong
Mỗi dịp Tết Nguyên Đán, các thành phố du lịch của Việt Nam như Đà Nẵng, Nha Trang, Vũng Tàu, Phú Quốc… lại đón lượng khách đông đảo từ khắp nơi đổ về. Đây là cơ hội kinh doanh tuyệt vời cho các quán ăn, nhà hàng và dịch vụ du lịch. Tuy nhiên, một thực trạng đáng buồn vẫn tiếp diễn từ nhiều năm qua: hiện tượng “chặt chém” khách hàng, tức là tăng giá quá mức, thu lợi bất chính, khiến không ít du khách bức xúc. Việc này không chỉ làm tổn hại đến du khách mà còn ảnh hưởng đến hình ảnh du lịch Việt Nam nói chung. Tôi cũng từng có vài lần là nạn nhân của kiểu kinh doanh "chặt chém".
1. Hiện tượng “Chặt chém” của chủ quán
a) Tăng giá gấp nhiều lần so với bình thường
Một bữa ăn bình thường ngày thường cho 4 người có thể chỉ tốn khoảng 100.000 - 200.000 đồng nhưng vào dịp Tết, giá có thể tăng lên gấp 5-10 lần.
Một tô bún bò từ 50.000 đồng có thể bị đẩy lên 300.000 - 400.000 đồng. Một con ghẹ hay tôm hùm được cân thiếu hoặc khai giá cao bất thường khiến khách phải trả tiền triệu cho một bữa ăn đơn giản.
b) Che giấu giá hoặc không niêm yết công khai
• Nhiều quán ăn không niêm yết giá rõ ràng, chỉ báo giá khi khách đã ăn xong, tạo ra tình huống ép buộc thanh toán.
• Khi khách phản ứng, chủ quán có thể gây áp lực tâm lý bằng lời lẽ thách thức hoặc viện lý do “giá Tết cao hơn” để biện minh.
c) Dịch vụ kém nhưng giá cao
• Không chỉ giá cao, nhiều quán còn phục vụ cẩu thả, món ăn không tươi ngon, chất lượng kém hơn bình thường nhưng vẫn tính giá cao.
• Một số trường hợp còn tỏ thái độ khó chịu với khách du lịch khi bị thắc mắc về giá cả.
2. Tác hại của việc “Chặt chém” khách ngày Tết
a) Ảnh Hưởng Đến Hình Ảnh Du Lịch Việt Nam
• Mất niềm tin của du khách: Khi bị “chặt chém”, nhiều du khách cảm thấy bị lừa gạt và không muốn quay lại lần sau.
• Lan truyền tiêu cực trên mạng xã hội: Chỉ cần một vụ việc “chặt chém” bị đăng tải lên Facebook, TikTok hay báo chí, hình ảnh cả một thành phố du lịch có thể bị ảnh hưởng nghiêm trọng.
b) Gây Tổn Hại Cho Ngành Du Lịch Lâu Dài
• Khách du lịch trong nước và quốc tế sẽ tránh xa các điểm đến có tiếng xấu về chặt chém, dẫn đến suy giảm lượng khách.
• Các địa phương mất đi lợi thế cạnh tranh so với các điểm du lịch nước ngoài có dịch vụ tốt hơn và giá cả minh bạch hơn.
c) Phá Hủy Lòng Tin Giữa Người Kinh Doanh Và Khách Hàng
• Khi người dân địa phương có tâm lý lợi dụng dịp Tết để kiếm tiền bằng mọi cách, du khách dần hình thành sự nghi ngờ, không còn tin tưởng vào dịch vụ ăn uống tại các thành phố du lịch.
• Thói quen “làm ăn chộp giật” này khiến nhiều doanh nghiệp chân chính cũng bị ảnh hưởng tiêu cực, mặc dù họ không áp dụng cách làm thiếu đạo đức như vậy.
3. Nguyên nhân hiện tượng "chặt chém":
a) Lợi Dụng Dịp Tết Để Tăng Giá Bất Hợp Lý
• Nhiều người kinh doanh cho rằng Tết là cơ hội “hốt bạc” và sẵn sàng tăng giá không kiểm soát.
• Một số quán ăn đóng cửa dịp Tết, khiến nguồn cung giảm, tạo điều kiện cho những quán còn mở hoạt động tăng giá vô tội vạ.
b) Ý Thức Kinh Doanh Kém, Không Xây Dựng Giá Trị Lâu Dài
• Nhiều chủ quán không quan tâm đến việc xây dựng thương hiệu và uy tín, chỉ nghĩ đến lợi nhuận ngắn hạn.
• Họ sẵn sàng thu lợi nhanh bằng cách ép giá, mà không nghĩ đến việc làm ăn lâu dài và giữ chân khách hàng.
c) Thiếu Kiểm Soát Từ Chính Quyền Địa Phương
• Một số nơi không có sự kiểm tra chặt chẽ từ cơ quan quản lý, tạo điều kiện cho việc tăng giá vô lý.
• Những vụ “chặt chém” nếu không bị xử lý nghiêm sẽ tạo ra tiền lệ xấu, khiến các chủ quán khác cũng học theo.
4. Mong mỏi và lời nhắn đến Người Kinh Doanh
a) Hãy Kinh Doanh Minh Bạch Và Công Bằng
• Niêm yết giá rõ ràng: Dù là ngày Tết hay ngày thường, mọi quán ăn nên có bảng giá rõ ràng, tránh tình trạng mập mờ gây hiểu lầm.
• Giá cả hợp lý, tăng trong mức chấp nhận được: Nếu có tăng giá do chi phí lao động ngày Tết, hãy giải thích rõ ràng và đảm bảo không tăng quá mức.
b) Xây Dựng Uy Tín Để Kinh Doanh Lâu Dài và Phát Triển
• Một quán ăn có uy tín sẽ thu hút khách quay lại nhiều lần, mang đến lợi nhuận bền vững hơn là một quán chỉ biết “chặt chém” trong vài ngày Tết.
• Đối xử tốt với khách sẽ giúp quán có danh tiếng tốt, khách hàng sẽ tự quảng bá giúp quán trên mạng xã hội.
c) Tận Dụng Cơ Hội Tết Để Quảng Bá Hình Ảnh Đẹp
• Những quán ăn có dịch vụ tốt, giá cả hợp lý trong dịp Tết sẽ tạo ấn tượng tốt với khách du lịch, giúp quảng bá hình ảnh thành phố.
• Các chương trình khuyến mãi, giảm giá ngày đầu năm có thể giúp thu hút khách và tạo thiện cảm.
Kết
Hiện tượng “chặt chém” khách du lịch ngày Tết là một thói xấu trong kinh doanh, gây tác động tiêu cực đến hình ảnh du lịch Việt Nam nói chung, giới kinh doanh nói riêng. Thay vì tìm cách thu lợi ngắn hạn, người kinh doanh cần suy nghĩ đến giá trị dài hạn, xây dựng uy tín để khách hàng tin tưởng. Có như vậy, kinh doanh mới được bền vững và phát triển.
Tôi cho rằng các cơ quan quản lý cần:
• Siết chặt kiểm tra và xử phạt: Các địa phương cần cử lực lượng quản lý thị trường kiểm tra và xử phạt nghiêm những quán có hành vi gian lận giá cả.
• Công khai danh sách quán ăn uy tín: Xây dựng danh sách quán ăn có giá cả hợp lý, phục vụ tốt để du khách dễ lựa chọn.
• Tạo kênh phản ánh nhanh chóng: Du khách cần có kênh chính thức để báo cáo ngay khi gặp tình trạng “chặt chém”, giúp cơ quan chức năng xử lý kịp thời.
• Siết chặt kiểm tra và xử phạt: Các địa phương cần cử lực lượng quản lý thị trường kiểm tra và xử phạt nghiêm những quán có hành vi gian lận giá cả.
• Công khai danh sách quán ăn uy tín: Xây dựng danh sách quán ăn có giá cả hợp lý, phục vụ tốt để du khách dễ lựa chọn.
• Tạo kênh phản ánh nhanh chóng: Du khách cần có kênh chính thức để báo cáo ngay khi gặp tình trạng “chặt chém”, giúp cơ quan chức năng xử lý kịp thời.
